[原料]黃鱔不拘量。[製法]黃鱔去腸雜，切段，洗淨，加水煮熟，調味。[用法]食肉喝湯[功效]補虛、通血、助力。[主治]用於內痔出血、脫肛、子宮脫垂症的治療。[按語]黃鱔具有補氣血、強筋骨、祛風溼等功效。用於體虛乏力，氣血不足，糖尿病，産後噁露不儘，下痢膿血，痔瘡出血，風寒溼痺，足痿無力等。