【來源】《本草綱目》【原料】新鮮鬍蘿卜粳米各適量【製作】將鬍蘿卜洗淨切碎，與粳米同入鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。【用法】早晚餐溫熱食。本粥味甜易變質，需現煮現吃，不宜多煮久放。【功效】健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用於高血壓以及消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨病、營養不良等。<高血壓>