西洋參甘草燉雪蛤配方：西洋參3g，雪蛤糕10g，冰糖15g。製作：西洋參潤透切片；雪蛤糕用清水髮透，髮脹，用鑷子夾去黑仔及筋膜，用薑片，水，煮5分鐘，瀝幹水分；冰糖打碎；待用。雪蛤糕、西洋參、冰糖，同放燉盃內加水200ml。燉盃置於武火上燒沸，再用文火燉煮20分鐘即成。食法：每日1次，每次1盃。功效：益氣生津，緩急止痛。用於肋間神經痛口渴乏力患者。<神經痛>