【來源】《粥者》【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克【製作】先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然後加入粳米、砂糖煮粥。【用法】可在兩餐之間當點心服食，不宜空腹食，以7～10天為一療程。【功效】健脾胃，消食積，散淤血。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。<高血壓>