人最缺水的時候是在夜間。但是，有的老年人因怕夜尿起床不方便，晚上克製喝水，睡眠後又無法補充水分，此時肌體卻在不斷地排出水分，以緻血黏度增高，代謝産物在血管內沉積而堵塞血管。所以心腦血管病人容易在凌晨死亡。
因此，老年人半夜感到口幹或小便後，應當喝盃水，早晨起床後再喝盃水；兩餐之間，如上午10點、下午3點都應當喝水，尤其要改掉晚上克製喝水的壞習慣，以利於食物的消化和肌體代謝，使身體處於不缺水狀態。
老人每天應喝8~10盃水（每盃約240毫昇）才符合健康、養生和抗衰老的需要。當老人忘記定時喝水時，親屬要及時提醒。