據美國近期一項研究表明，從更年期開始就大量吃荳製品的婦女，幾年以後她們的骨骼依然強壯，患骨質疏鬆的現象很少。在絶經早期和晚期，女性如果大量吃富含異黃酮的食物，如荳腐、煮黃荳和荳奶等，骨骼就明顯比吃這類食物少的婦女要強壯。同時在絶經早期吃這類異黃酮多的食物的婦女，髮生腰痛和關節疼的可能性比較少。但該研究也同時指出：如果在絶經晚期吃大量富含異黃酮的食物，對於減少更年期症狀沒有什麼效果。研究人員認為，多吃大荳製品與更年期婦女骨骼密度的增加有很大關繫，可能有助於預防骨質疏鬆