[原料]枸杞子20克、黃精30克、白鴿1隻、精鹽、料酒、味精各適量。[製法]將白鴿活殺、去毛及內髒、洗淨，取枸杞子、黃精用紗佈包好塞入鴿腹中共置砂鍋中旺火煮開，撇去浮沫，改小火煨1小時，加料酒、精鹽、味精，再煮片刻起鍋。[用法]佐食，吃鴿肉喝湯。[功效]補肝腎，益氣填精。[主治]性冷淡等肝腎不足症狀者。[評注]最好用雌鴿，雌鴿的性激素分泌旺盛，可作扶助陽氣的食品。