組成菊花末15克。粳米100克。製法將菊花去蒂，蒸後曬幹或陰幹，然後磨成細末備用。把粳米淘洗幹淨，放入鍋內，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥時，調入菊花末，再稍煮即可。適用作為高血壓患者特別是老年高血壓患者經常服用的主食。服法與用量作早晚餐食用。<菊花>