[原料]白砂糖50克，魚肚50克。[製法]將魚肚和白砂糖一同放在砂鍋內，加水適量，燉熟即可。[用法]每日1次，連續服用有效。[功效]止血消腫。[主治]適用於痔瘡。[按語]魚肚是宴會菜餚的珍品原料之一，經過髮泡等複雜工藝製作而成，含有豐富的鈣、蛋白質等。