[原料]銀耳10克，雪梨1個，冰糖15克。[製法]梨去核切片，加水適量，與水髮銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。[用法]每日2次，吃梨耳飲湯。[功效]養陰清熱，潤肺止咳。[主治]適用於小兒陰虛肺燥，幹咳痰稠及肺虛久咳之症。[按語]銀耳滋陰潤肺，養胃生津，為補益肺胃之上品；雪梨清肺止咳；冰糖滋陰潤肺；相佐用於陰虛肺燥之証者頗佳。