魚刺卡喉

用陳醋（最好用鎮江陳醋）喝一口即可，如果不行，可用鴨口水半湯匙喝下，魚刺可自動化掉。（取鴨口水法：用一片去皮老薑，放入鴨嘴內，再將鴨倒吊，鴨即流口水）